Американские ученые нашли еще одно подтверждение пользы от употребления молока. Их исследование показало прямую зависимость состояния памяти от количества употребляемых молочных продуктов. Эти и другие достойные внимания покупателей факты Вы можете разместить прямо на упаковке ваших молочных продуктов! С офсетными печатными технологиями «Пром-Упак» - возможно все!
Ученые из Университета штата Мэн сделали вывод, что те люди, которые постоянно пьют молоко и употребляют в пищу другие молочные продукты, например, сыр, йогурт или мороженое, имеют более крепкую память по сравнению с теми, кто пренебрегает молочными продуктами.
В исследования участвовали 972 человека в возрасте от 23 до 98 лет. Им предложили заполнить вопросники по рациону. После чего волонтеры прошли несколько тестов, проверяющих концентрацию, память и способность к обучению.
Так, люди, потреблявшие молочные продукты минимум 5-6 раз в неделю, лучше всех справлялись с тестами на память, сообщает MedDaily.
Между тем, добровольцы, редко потреблявшие молочные продукты, в некоторых тестах в пять раз хуже справлялись с заданиями по сравнению с теми, кто потреблял молочные продукты гораздо чаще.
Вероятно, в молочных продуктах содержатся вещества, позитивно сказывающиеся на состоянии памяти. В частности, исследователи называют магний. Благодаря питательным веществам молочные продукты также могут защищать от болезней сердца и гипертонии, тоже оказывающих воздействие на мозг.
Специалисты утверждают, что результаты исследования должны сподвигнуть людей на употребление молочных продуктов.
Источник: kurskweb.ru
